大家好,酱黑家常今天小编来为大家解答酱黑鱼做法大全家常这个问题
,常酱菜酱黑鱼做法大全家常菜很多人还不知道
,黑鱼现在让我们一起来看看吧!做法 本文目录 答:食材主料野生鲫鱼?一条辅料油适量盐适量姜少量步骤 1.准备好鱼身部分。 2.放少量油,酱黑家常把鱼一块一块放下去煎制 。常酱菜 3.撒一些姜碎在上面。黑鱼 4.加水熬开即可。做法小贴士尽量挑鱼刺少的大全部分来操作。 海鲜酱。酱黑家常 酱香鱼用料:黑鱼500g ,常酱菜鸡蛋2个,黑鱼老姜10g,做法葱10g,大全大蒜15g
,洋葱10g,生粉30g,盐6g
,生抽16g
,料酒10g
,海鲜酱15g。 做法
: 1.鱼清洗整理好,沥水切片,放适量蛋清 、少许盐
、料酒拌匀 。 2.洋葱切片
,姜切片、葱切段
、大蒜切蒜花 ,锅中放适量油 ,下葱段姜片,下洋葱拌炒 ,下鱼片 ,两面煎到鱼肉变色。 3.放适量海鲜酱 ,不用拌炒,晃下锅子,拌匀海鲜酱 ,放适量盐、少许料酒 ,盖上锅盖焖煮下。 4.鱼块出锅前撒少许蒜花即可 。 原料:草鱼
、土豆、洋葱、二荆条、葱、干辣椒、花椒、姜、蒜。 做法步骤: 第1步
、草鱼一条
,买的时候让师傅处理一下,背部开刀 ,鱼背化几刀好入味
。洗净后,用盐腌制10多分钟。 第2步
、配料:葱姜蒜,洋葱 。 第3步、狼牙土豆。 第4步、二荆条,洗净,切丁。 第5步、鱼沥干水分后,开始油炸。 第6步、烤盘里铺上洋葱,煎好的鱼放上面 。 第7步
、锅内留油
,蒜末炒香。 第8步、蒜末浇在鱼身上,放入烤箱烤上下管200度30分钟。 第9步
、烤。 第10步、配菜加少量豆瓣酱、花椒
、干辣椒、孜然粉炒香 。可不用炒熟,7分即可,因为还要入烤箱烤。 第11步
、时间到了,鱼拉出来浇上配菜,继续烤20-30分钟。喜欢焦香的整个过程都可以多烤一定时间 。 第12步、出锅啦
!撒上葱花,芝麻等
。就可以开动啦 ! 好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。黄豆酱焖乌鱼的家常做法怎么做好吃
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